南极大陆极端低温鸡蛋面条成“速冻食物”

2018-11-18 21:01
未知

  西普里安(Cyprien Verseux)是一名冰川学家及天体生物学家,常年驻扎在南极洲康宏站。

南极大陆极端低温鸡蛋面条成“速冻食物”

  在这片与文明世界割裂的大陆上,气温可能随时骤降到-70℃。空气中氧分子不足,土地的贫瘠常常让科学家感觉生活在另一个星球上。

南极大陆极端低温鸡蛋面条成“速冻食物”

  每年2月初到11月初,这里没有新鲜食物供应,所以14名科研人员大多时候选择吃速冻食物。他决定走出科考站,一探室外烹饪的奥秘。

南极大陆极端低温鸡蛋面条成“速冻食物”

  西普里安拍下了众多食物在极低温下的形态。画面中,低温天气使得诸如水、面条、鸡蛋等食物在拆开的瞬间就已经冻成冰块,那一刻仿佛一切都已静止。

南极大陆极端低温鸡蛋面条成“速冻食物”

  作为一名科研人员,西普里安的工作主要负责收集该地区在前几个地质年代的气候信息,并且将之记录在册。

  【环球网综合报道】作为一个几乎全被冰川覆盖的大陆,南极洲气候酷寒难挡,最低气温可达-70℃,风速最大达每秒90米以上,年降水量为55毫米,又被成为“白色荒漠”,然而其丰富的自然资源及独特的地理位置仍然吸引众多科研人员前往考察。据英国《每日邮报》10月11日报道,南极洲康宏站(Concordia Station)的14名科研人员在恶劣的自然气候面前,仍乐观面对一切,并用相机记录下了他们是如何艰难进行烹饪的。

  西普里安(Cyprien Verseux)是一名冰川学家及天体生物学家,常年驻扎在南极洲康宏站。在这片与文明世界割裂的大陆上,气温可能随时骤降到-70℃。空气中氧分子不足,土地的贫瘠常常让科学家感觉生活在另一个星球上。极低的气温使得在室外烹饪、驾驶汽车异常困难。由于康宏站处在南极洲深处位置,所以从每年2月初到11月初,这里没有新鲜食物供应,所以14名科研人员大多时候选择吃速冻食物。

  一个想法突然涌上心头,西普里安博士决定走出科考站,一探室外烹饪的奥秘。于是他拍下了众多食物在极低温下的形态。画面中,低温天气使得诸如水、面条、鸡蛋等食物在拆开的瞬间就已经冻成冰块,那一刻仿佛一切都已静止。图片极为生动地展示了时光凝固那一瞬间,摄人心魄。

  作为一名科研人员,西普里安的工作主要负责收集该地区在前几个地质年代的气候信息,并且将之记录在册。西普里安团队的工作极为重要,能够解释气候是如何变化的,同时也能对未来气候变化作出一个较为精确的预测。在接受采访时他表示:“虽然这里的生活环境及条件是很坚苦,但是我们在此做出的有关气候变化方面的研究已经有了显著成果!”(实习编译:罗琪 审稿:朱盈库)

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